Dieta De La Zona – La Dieta De Las Famosas

Por Manuel Belfmont Perez en Dietas Equilibradas | 11 de julio del 2012

La dieta de la zona es la última dieta a dia de hoy que siguen muchos famosos y actrices en Hollywood. Es una nueva idea innovadora que, a diferencias de otras, como, dieta alcalina que se basa en el pH de la sangre. En la dieta de la zona la clave será el equilibrio hormonal.

Esta dieta fue creada por el Dr. Barry Sears, una persona de renombre en el mundo de la medicina. Con solo decir que ganó el premio nobel de medicina, su reputación está más que ganada. Sin más preámbulos vamos con la dieta de la zona.

¿Cómo funciona la dieta de la zona?

La clave de la dieta de la zona es el equilibrio hormonal que conseguimos gracias a una hábil combinación de alimentos. La dieta consiste en una precisa y equilibrada variedad de alimentos que contiene un 40% de hidratos de carbono, un 30% de grasa y un 30% de proteínas. Este equilibrio controla la producción de insulina del cuerpo. Esto significa que ninguna comida está prohibida en la dieta de la zona, y sin embargo, adelgazaremos y perderemos peso mientras la realicemos.

Clásicos alimentos de la dieta de la zona

Clásicos alimentos de la dieta de la zona

La dieta de la zona, además de para perder peso, esta recomendada para otros problemas de nuestro organismo, como enfermedades cardiovasculares, diabetes y otras enfermedades crónicas. La zona de la dieta sigue menús y recetas que son bajas en carbohidratos, pero no con los niveles alarmantes de proteínas de otras dietas (aquí está su principal diferencia de otras dietas).

Hace que nuestro cuerpo gaste las calorías principalmente de los carbohidratos. También a diferencia de otras dietas, en la dieta de la zona sí es importante vigilar el número de calorías que ingerimos, por ejemplo no excederemos de las 500 calorías en el almuerzo. La pérdida de peso no es el único objetivo de esta dieta.

Ventajas de la dieta de la zona

Hay muchos beneficios adicionales relacionados con la dieta de la zona, como la mejora de la salud, más energía para realizar nuestras actividades y una mente más clara. También es recomendada para personas que padecen diabetes del tipo II. Al tener un equilibrio mayor de proteínas que de hidratos de carbono, se reduce el hambre y las ansias por comer. Cada comida, almuerzo o cena está pensada para seguir la proporción 40-30-30 que hablábamos antes.

La dieta de la zona nos anima comer verduras frescas, frutas e incluso frutos secos. Un consumo suficiente de proteínas y 8 vasos de agua cada día. Esta dieta también prefiere las grasas no saturadas a las saturadas, y no recomienda los alimeentos procesados, así como comidas con mucha sal.

¿Cómo conseguimos perder peso con la dieta de la zona?

El consumo de muchos carbohidratos produce demasiada insulina, una hormona que advierte al cuerpo de que se están acumulando nutrientes. La sobrecarga de insuline induce al cuerpo a convertir los carbohidratos en grasa y se almacenan en la barriga, los muslos, las nalgas u otras áreas.

La Dieta de la Zona - Pirámide de Alimentos

La Dieta de la Zona – Pirámide de Alimentos

Sin embargo, las proteínas tienen el efecto contrario. Despiertan a una hormona llamada glucagón, que ordena al hígado a expulsar glucosa e hidratos de carbono. Una vez liberados estos hidratos de carbono, manda una señal al cerebro informando que nuestras reservas de energía están perfecta, lo que manda a la reacción de dejar de comer y perder el apetito. Entonces, con este equilibrio de señales dentro de nuestro organismo, nuestro cuerpo quedará saciado y sin hambre con menos calorías de las que le solemos suministras, por lo que comenzaremos a perder peso y a llevar una vida más saludable.

Como es una dieta densa, en próximos artículos explicaremos la pirámide de alimentos que sigue la dieta de la zona, así como unos ejemplos de menú a seguir.

Actualizamos: Ya tenemos aquí el menú y la pirámide de alimentos.

Artículos relacionados:

Menú de la Dieta de la Zona - Plan de 14 Días
La Dieta Fricker - Una dieta a largo plazo
La Dieta De Las Proteínas - Alimentos Aconsejados